Bravo K50 Continuous Chocolate Tempering Machine

Bravo K50 Continuous Chocolate Tempering Machine adalah mesin tempering cokelat profesional yang dirancang untuk memastikan proses tempering berlangsung secara konsisten, efisien, dan otomatis. Dengan kapasitas besar dan sistem kerja kontinu, mesin ini memungkinkan pengguna untuk mencairkan, mendinginkan, dan menjaga suhu cokelat secara presisi dalam satu alur tanpa gangguan produksi. Dilengkapi dengan teknologi pengatur suhu digital dan kontrol aliran cokelat yang presisi, Bravo K50 sangat ideal digunakan di pabrik cokelat, toko pastry, atau dapur profesional berskala besar yang membutuhkan hasil tempering cokelat berkualitas tinggi dan mengkilap, siap untuk cetakan, coating, atau dekorasi. Desainnya yang ergonomis dan berbahan stainless steel memastikan kebersihan, ketahanan, dan kemudahan perawatan.

Bravo K50 Evo Chocolate Tempering Machine
Specifications;
Tank Capacity: 50 kg
Voltage: 400 - 50 Hz
Phase: 3 + N
Medium Power: 3 kW
Max Power: 6,4 kW
Dimensions with Table: 80,5 x 90,5 x 153 cm
Cooling System: Air / Water
Freon: R404a
Net Weight: 197 kg
Type of Condensation: Air / Water (')