Course Details

Salah satu kegiatan rutin setiap barista pada saat morning shift adalah kalibrasi. Tidak hanya espresso saja yang harus di kalibrasi namun deretan single origin coffee di dalam slow bar juga perlu untuk mendapat perhatian. Sebagai barista senior di Dua Coffee, Gaby akan menunjukkan bagaimana cara ia melakukan morning calibration dengan Hario V60 Dripper.