Awal karirnya dengan menjadi barista di sebuah chain coffee shop terbesar di dunia membawanya ke ajang kompetisi kopi. Sejak menjadi juara di Indonesia Brewers Cup 2016, Ryan telah menjadi inspirasi banyak barista muda di Indonesia. Simak selalu kelas-kelas yang dibawakannya dengan beragam tema yang menarik seputar dunia kopi.